大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于黄粘盖牛肝菌是毒菌吗，黄粘盖牛肝菌很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、2.将牛肝菌清洗干净，切去尾部的硬蒂。

2、3.姜切丝，蒜切段，红辣椒和干辣椒切段。

3、4、锅中加入油，小火煸炒香椒和干红辣椒。

4、5.将大蒜和姜丝翻炒。

5、6.加入鸡块，中火翻炒3-5分钟。

6、7.加入其他调料(植物油3汤匙、酱油2汤匙、醋1汤匙、米酒150ML、糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精适量)继续翻炒5分钟左右。

7、8.加入牛肝菌，小火炖20分钟左右。最后大火收汁，加入干红辣椒炒匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。