大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于麻辣烫有什么含义,麻辣烫是什么内涵意思很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、1.麻辣烫是四川籍汉族特色小吃。
2、重庆叫麻辣烫,和四川的冒菜略有不同。
3、其主要特点是辣而无味,所以深受消费者喜爱。
4、2.在气候潮湿多雾的川黔地区,劳作多年的船工、纤夫们垒起一个灶台,支起瓦罐锅,就地取材,扒拉一些野菜,加上花椒、辣椒等调料,用热食冲服,既能满足肠胃,又能祛除寒湿;3.这种煮烫食物的习俗一直沿袭下来,后来发展成了今天我们在街上经常看到的麻辣烫。
5、麻辣烫是川渝地区最具特色的小吃,最能代表“川味”。
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