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1、乙醇是一种有机物，俗称酒精。

2、其化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH。

3、它是一种带有羟基的饱和一元醇。

4、常温常压下为易燃、易挥发的无色透明液体。

5、其水溶液有酒香气味，略有刺激性。

6、它有葡萄酒的气味和刺鼻的味道，微甜。

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