关于红白萝卜可以混在一起吃吗，红白萝卜可以混吃这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。

2、二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

3、另外，红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。

4、 白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜”一起吃外，也忌和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。

5、而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对”，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。

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